環保署長嗑魚翅 李應元:到場魚翅就擺在桌上

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2017-04-10

環保署長嗑魚翅 李應元:到場魚翅就擺在桌上 | 文章內置圖片

(環保署長李應元/圖取自李應元臉書)

 

 


昨日媒體人蔡漢勳(溫紳)在臉書上PO出大啖魚翅料理的照片,並寫下「與李應元等政商人士餐敘,已許久沒吃過魚翅。」雖然貼文不久就被撤下,還是引起眾多環保團體撻伐,紛紛轉貼怒斥。環保署署長李應元今日出面證實,昨日的確有吃魚翅,表示自己會再檢討和改進,並許下承諾,今後無論是自己還是家人,都不會再吃魚翅。


李應元今日出席記者會,會前接受媒體訪問表示,自己的確吃了魚翅,不過自己並非當時聚會的主辦人,而是臨時受邀而已,自己晚了20分鐘才到,到的時候餐點已經放在桌上了,自己也確實把魚翅吞下肚。吃之前還一度猶豫,但的確要深深警惕。

 

 

環保署長嗑魚翅 李應元:到場魚翅就擺在桌上 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

 


對於環保團體的撻伐聲浪,李應元表示,感謝許多關心環保的朋友的善意提醒,未來他不會去點魚翅、吃魚翅,他的家人也不會去吃,未來遇到這樣的場合也會提醒朋友,他會自我提醒、自我期許,守護地球是一向的目標。


黑潮海洋文化基金會執行長張卉君指出,以魚翅為食具有爭議性,對於海洋生態來說,台灣的法律要求全魚上岸,降低魚翅捕獲量;多年來,環團也推廣喜宴不用魚翅,但這樣看來,這樣的概念,還沒有可以普及到國人日常生活身上,其實,喜宴不要用魚翅,還可以用其他的食材替代。

 

張卉君表示,鯊魚是屬於海洋生態鏈較高階的魚種,也相對有比較高的含汞量,這樣的食材,是否有他宣稱的效果,令人質疑。特別是環保署,主要在做環保工作,若署長吃魚翅,這是不適合環保形象的行為,身為機關首長,更應該以身作則。

 

【101傳媒/整理報導】

 

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