提到消夜，很多人都會聯想到泡麵，三分鐘就能上桌的平民美食受到許多人喜愛，南僑集團推出「小廚師牛肉麵」泡麵，要將獲利再提升。
(南僑董事長陳飛龍/圖取自今周刊)
特別的是，這款小廚師牛肉麵並不是一般泡麵，比較像是貴族版泡麵，僅次統一的滿漢御宴，由南僑旗下知名餐飲點水樓合作推出，由點水樓師傅親自監製，因此一碗要價195元，比市面上的牛肉麵還要貴，這款泡麵由泰國南僑生產，之後再外銷台灣，也因為這樣，加上泰國米製品近年外銷成績表現佳，因此泰國南僑營收已經衝破20億元，預計未來會再成長，南僑表示「台灣銷售占營收比重仍低，卻是成長性不錯的新市場機會，新泡麵初期僅在台灣銷售，目前已在各網購通路開賣，實體通路則與全家便利商店獨家配合，也將會在頂級超市上架」。
南僑說「小廚師30年前以獨創紅燒半筋半肉牛肉麵，在國內泡麵市場掀起一陣風潮，今年與點水樓名餐廳合作，由行政主廚陳文倉監製，從食材到製作過程都以餐廳等級製作，也是小廚師泡麵中首個針對台灣市場開發的口味，去年國內泡麵產值達114億元且年增12%，創歷史次高，僅此於2012年」。據悉開發出的「小廚師牛肉麵」讓南僑集團董事長陳飛龍也十分滿意。
(圖/取自世界新聞網)
資訊來源：南僑推高價泡麵 添動能
【101傳媒／整理報導】
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