西洋母親節的母親花是康乃馨，在華人世界中，母親花卻是金萱花，又稱忘憂草。為了慶祝母親節，也讓子女感受不同文化差異，移民署臺北市服務站黃齡玉主任與一群新住民及其子女，今日在工藝中心台北分館一同跟製作纏花(春仔花)的國寶級陳惠美老師學習手作金萱花，並且品嚐墨西哥傳統的「拿坡里布丁」甜品，體驗溫馨幸福時刻。
在中國古代時，當遊子要遠行時，就會先種一些金萱花，希望母親看著這些花，就能減輕對孩子的思念，忘卻煩憂，唐朝孟郊就有詩曰：「慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心、報得三春暉」。
當陳老師解釋華人文化母親花的典故時，來參加活動的新住民與其子女張大眼睛看著眼前手作金萱花，才恍然大悟地說：「原來金萱花有這個典故!」
曾經在墨西哥住了十餘年的李欣芳及女兒李采蓉，也參加這場母親節手做母親花活動，雖然婆婆已經離世，但她從婆婆那裏習得墨西哥傳統點心「拿坡里布丁」，並帶來與大家分享，藉由品嚐「拿坡里布丁」，也讓她和女兒追憶起墨西哥奶奶的慈愛及對爸爸思念的心情。
孝順的丈夫費恩耶回墨西哥照顧年邁父親不在臺灣，李欣芳為了家計，日前才在台北市安東市場附近開了一家「香吧佬涮涮鍋」，計畫將這道美味的墨西哥甜品放入菜單。她說，這個布丁是用牛奶、新鮮雞蛋、乳酪和香草等烘烤出來的，每當「拿坡里布丁」出爐的一瞬間，屋子裡就充滿濃郁牛奶和乳酪的混合香味，吃到的那一刻，更是入口即化，回味無窮，雖然很費工，但卻幸福難忘。
李欣芳覺得母親節做金萱花很有教育及文化的多元意義，她也指出，墨西哥的母親節是5月10日，這一天並不是法定節日，但許多人會帶上康乃馨或鮮花及禮物，回到媽媽家，與親人吃頓大餐。母親節當天是餐廳一年之中最忙碌的時候，一餐通常都會吃到兩個小時以上。過母親節是墨西哥的傳統，他們很喜歡聚會，對家庭有非常濃厚的情感，因此她才想開一家分享愛的餐廳，讓每個人都有回家的感覺。
小辭典：什麼是纏花（春仔花）？
「春仔花」是「纏花」在閩南地區的稱謂，在客家稱之客家纏花。纏花是一種以絲線纏繞紙片，搭配鐵絲、點綴飾物等，經由纏、繞、捻、盤、綁等技法步驟，以手工所完成的傳統工藝品，主要用在閩南婚嫁吉慶場合上，供新娘穿戴配飾或客家地區祭祀的供花及家中日常擺設。春仔花曾一度瀕臨失傳，險些消失在現代生活中，陳惠美老師為目前全臺最被倚重的纏花藝師，推動纏花工藝的保存和傳習不遺餘力，外交部在2017年出版的記事年曆中，6月人間國寶即以陳惠美為故事主題。
【101傳媒／整理報導】
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