(圖/取自台中市政府)
在目前正值竹筍產季，台中市政府農業局輔導當地台東區農會於今(9)日大坑社區活動中心，舉辦大坑產業文化嘉年華活動，將目前在地正值盛產的麻竹筍行銷，結合當地家政班現場進行「筍包」DIY教學，並推出豐盛的竹筍饗宴，希望讓民眾更認識大坑的文化產業，有效的行銷在地特色農場品，農業局期待透過類似活動，將台中地方特色農產品行銷出去，讓優良的產品不被埋沒，更能利用產品推廣地方特色，帶來新動能。
台中市政府不斷的積極發展及推廣地方特色，大坑地區以麻竹筍聞名，為行銷在地農產，台中地區農會歷年均會舉辦相關活動推廣，並結合周邊自然景觀，吸引遊客前往，以帶動地方觀光、增加農民收益。今日的嘉年華活動除「筍包」DIY外，並由農會所輔導的家政班班員擔任掌廚，採用當地食材推出竹筍餐宴，推廣在地特色農產品。現場除了行銷麻竹筍之外，還提供免費醫療健檢，提供當地農民健康醫療諮詢，期待能透過這次活動，縮小城鄉差距，帶動地方特色，為當地帶來新動能。
台中市農業局表示，大坑地區以麻竹筍聞名，為行銷在地農產，台中地區農會歷年均會舉辦相關活動推廣，並結合周邊自然景觀，吸引遊客前往，以帶動地方觀光、增加農民收益。今日的嘉年華活動除「筍包」DIY外，並由農會所輔導的家政班班員擔任掌廚，採用當地食材推出竹筍餐宴，色香味俱全。
【101傳媒／整理報導】
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