福氣烘焙坊幫助弱勢學員 工研院開發智慧烤箱

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2017-06-27

福氣烘焙坊幫助弱勢學員 工研院開發智慧烤箱

(圖/取自網路)

 

工研院以社會公益計畫補助開設的「福氣烘焙坊」今天開幕,採用工研院開發的智慧烤箱,希望以智慧科技協助更多弱勢團體重返社會,讓庇護學員能重新看見自己的價值。

 

工研院智慧機械科技中心主任陳來勝指出,工研院以深耕多年的控制器核心技術,將智慧控制器植入現有烤箱,簡化現有烤箱的人機操作介面,擺脫舊有必須繁瑣記憶各種麵包參數調整的操作方式,只要點選烤箱觸控螢幕上的烘焙產品圖樣即可進行烘焙,讓身心障礙朋友、銀髮族群都可輕易使用,可有效提升庇護工場/小作所的烘焙效能。

 

林依瑩副市長表示,身心障礙者因為缺乏培養的機會而無法發揮能力,進入一般職場更需要技術訓練與信心準備,身障者才能逐步邁向自立之路,社區日間作業設施(小作所)讓身心障礙者可以在社區中培養簡單的作業能力,找到自己的樂趣與生涯發展潛力,臺中市目前有15個小作所,由福氣社區發展協會成立的福氣烘焙坊是海線第二個服務據點,預計將服務20位身心障礙朋友。

 

【101傳媒/整理報導】

 

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