豬價一路漲 業者:中元普渡最貴

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2017-07-07

豬價一路漲 業者:中元普渡最貴 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 


 


近日毛全台豬肉價格高漲不下,彰化溪湖肉品市場表示,將配合中央畜產會增加休假日,來蓄存部份豬源,以防中元普渡時期豬價持續飆高。

 

受到毛豬育成率不佳影響,今年暑假豬肉價格居高不下,不少餐飲業者頻頻叫苦。原本夏日時節,適逢學校長假淡季,豬肉價應持平盤,彰化溪湖肉品市場表示,受黑心「環狀病毒疫苗」危害小仔豬集體暴斃延遲發酵,導致全台大缺豬近兩成,造成豬價異常上漲主因。


產地豬價久漲不下,彰化溪湖肉品市場由於豬源短缺將近兩成,拍賣價每百公斤早已突破8千元,連帶使得攤商也不得不調漲豬肉商品。

 

溪湖肉品市場總經理黃滄雲指出,由於豬源明顯短缺,比去年同期少了將近兩成,黃滄雲分析,目前全台都呈現大缺豬現象。每天不足供應市場需求量多達兩成左右,導致不少養豬戶更加惜售,希望等著增肥之後,賣得更好的利潤。

 

有業者指出,去年夏季氣溫居高不下,衝擊種豬受孕率,下降了三成之多,加上環狀病毒帶來豬下痢疫情危害,造成豬源短缺。該業者預估,面臨國內供需失衡、國際豬價高漲的狀況,豬價恐會在農曆七月中元普度達至頂峰。

 

縣府農業處長林良懋則贊同設置養豬專區,改善傳染病,解決環保問題,還能發展綠能發電。據農委會在今年五月進行的全台毛豬調查結果發現,全台毛豬數量約538萬頭,比起上一期少了近6萬頭。

 

 

 

【101傳媒/整理報導】

 

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