(圖/取自苗栗縣政府)
苗栗公館盛產紅棗，也是全國唯一產紅棗的地方，縣長徐耀昌表示，公館天然的砂土質及合宜的氣溫適合栽種紅棗，所生產的紅棗鮮果口感脆又甜，除了鮮食外，紅棗曬乾後可料理出各式創意美食，都很受消費者歡迎，期盼能更多年輕人返鄉接棒，建立在地品牌及透過網路行銷，開拓商機。
公館農會總幹事韓鴻恩表示，為了保障消費者健康，紅棗栽培從土壤檢測、農民教育訓練到農藥殘留檢驗都經過嚴密把關，絕對是安全美味的好食材，歡迎大家到公館採果旅遊，紅棗又稱水果中的紅寶石，維他命C含量高，且具養顏美容功效，農會將於7月22日、23日在苗栗區農業改良場舉辦紅棗產業文化節活動，會中除頒獎表揚今年紅棗、蜂蜜評鑑優勝得主外，並將舉辦紅棗大道踏青、紅棗發糕及地瓜圓DIY體驗教學，以及社區才藝表演、農特產品市集展售等，詳情可洽農會推廣股037-236148。
【101傳媒／整理報導】
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