(圖/取自網路)
日本知名的連鎖企業「一蘭拉麵」今年6月來台拓店,因相對日本物價高昂,台灣平均收入較低,一碗拉麵價格惹來不少爭議,依舊不影響開幕後民眾大排長龍來嘗鮮,至今用餐客人仍然絡繹不絕,消費者平均須先在店門口排約半小時的隊伍,才能入內享用拉麵餐點。
店面販售的「拉麵快煮包」也成為超人氣商品,銷量奇佳,許多民眾在用餐後會購買當給朋友的伴手禮,快煮包主打濃郁湯頭,除了直麵以外,也有捲麵可以選擇,特製的赤紅秘製辣粉更是畫龍點睛,麵煮好後加入辣粉,乳白色的湯頭變得紅通通,民眾就愛這一味。
雖然開幕前在價格上有不少爭議,一蘭還是受到不少民眾的喜愛,在台分店的業績表現遠遠超過了日本本地的其他分店,據媒體報導,一蘭拉麵表示未來有計畫在台灣開設第2家分店,不排除第2家店將開在中南部地區,詳細新店位置正在籌備中,未來也可能在台灣設立中央工廠熬湯頭,供應更多門市。
【101傳媒/整理報導】
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