(圖/翻攝自中時電子報)
農委會表示，近來某些豬農反應豬價下跌係農委會請中央畜產會大量進口豬肉，並再補貼肉商採購豬肉價錢，雙重打擊豬農乙情。該會澄清，中央畜產會目前累計進口冷凍豬肉1,285公噸，僅占全國冷凍豬肉進口量1.66％，並自本年9月迄今共3個月約僅釋出11公噸，此數量不足以影響毛豬拍賣價格，且農委會歷年均無補貼肉商採購豬肉經費，某些豬農所稱與事實完全不符，希望外界勿以訛傳訛。
農委會進一步表示，歷年中秋節過後，因天氣轉涼豬隻生長速度較快，毛豬供應數量穩定，且無重要民俗節慶，需求量也相對減少，並觀察12月第1週平均拍賣體重已超過每頭126公斤，較去年同期增加2公斤，而國人消費習慣以瘦肉為主，過肥豬隻亦使肉商採買意願降低。另本年冷凍肉商對豬肉進口量大幅增加，截至10月止豬肉進口量約68,871公噸(105年同期50,801公噸，增幅35.6%)，冷凍工廠陸續釋出市場，目前市場豬肉供應量充足，亦是豬價疲軟原因之一，因此12月份豬價較疲軟為市場供需的正常現象。
農委會說明，歷年12月氣溫下降，羊肉爐或薑母鴨等進入旺季亦會造成豬肉的消費替代。為穩定近期毛豬產銷，該會已採取以下產銷調節措施：
(一)建議豬農不要將豬隻飼養至體重過重，應按規格體重出豬。
(二)發出產業訊息，請各產業團體加強宣導所屬會(社)員秩序出豬。
農委會呼籲，近期豬價疲軟係主要為消費替代所致，12月之後因廠家開始準備春節所需豬肉加工品的備貨作業，市場需求將形熱絡，豬價亦將逐步走揚，因此該會請養豬產業團體這段期間應加強宣導所屬會(社)員秩序出豬，配合該會相關調節措施，以穩定國內產銷，確保養豬產業的永續經營發展。
公告時間：2017-12-08
文章來源：https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7165
【101傳媒／整理報導】
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