腸胃炎只吃白吐司 別白受罪了 醫師:可以正常吃

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2017-12-15

造成腸胃炎發生的原因可能是吃壞東西,或是遭病毒感染,而腸胃炎纏身時,大部分人可能會選擇只吃吐司、白稀飯。不過現在要告訴你,別白白受苦了,醫師指出,事實上,腸胃炎的時候,大部分的東西都可以正常地吃。

 

腸胃炎只吃白吐司 別白受罪了 醫師:可以正常吃 | 文章內置圖片

(腸胃炎時,許多民眾認為減少腹瀉,就是要吃清淡飲食,因此白吐司經常是腸胃炎的飲食首選。圖取自網路)

 

據《康健雜誌》,馬偕兒童醫院兒童腸胃科主任陳偉燾指出,得腸胃炎時「什麼都可以吃,但「關鍵是在『量』的控制」。

 

陳偉燾表示,腸胃炎時,其實會讓腸胃道細胞受損,無法像平時一樣有效率地消化、吸收食物,因此進食時應以「少量多餐」的原則,不讓功能減弱的腸胃負荷太大,且能有效消化、吸收食物的營養素。

 

對於一般人認為,「腸胃炎時只能吃白稀飯或是白吐司」這個觀念,陳偉燾指出,當腸胃道因為細菌、或病毒感染造成發炎時,雖然清淡的飲食能減少腸胃道的刺激,但同時也必須注意攝取均衡的營養素,才能幫助腸胃道細胞的修復。「吐司、稀飯雖然不易刺激腸胃,但大部份是醣類,缺乏如蛋白質、脂質、維生素等其他營養素。」

 

腸胃炎只吃白吐司 別白受罪了 醫師:可以正常吃 | 文章內置圖片

(醫師提醒,腸胃炎時,只吃白吐司或稀飯可能會導致營養不均。圖取自網路)

 

不過需要注意的是,腸胃炎期間,最好不要喝牛奶與糖分高的飲料。

 

台大醫院腸胃科主治醫師佳宏表示,因為腸道發炎在恢復期,腸黏膜炎症反應尚未完全消退,導致腸道會變得較敏感,而牛奶中的乳糖與飲料中的砂糖、高果糖糖漿等,會刺激這些白血球,進而促進腸道蠕動、加劇腹瀉的狀況。

 

【101傳媒/整理報導】

 

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