桃園設蛋品檢視區 追查黑心莨記蛋商

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2018-01-26

桃園設蛋品檢視區 追查黑心莨記蛋商

(圖/翻攝自聯合新聞網)

 

根據桃園地檢署調查,全台第二大蛋商桃園市萇記公司於7年前開始,回收逾期蛋,特別設立「蛋品檢視工作區」以及「液蛋組」,並且由專人將外觀完整的逾期蛋混入新品,重新包裝後,重貼只造日期,再將含有逾期蛋的商品,以「新品」賣給中南部批發商與大賣場。其餘的破殼蛋、發霉蛋以及長蟲蛋就被打成蛋液,跟新鮮蛋液混雜、包裝,再販售到食品廠商製造產品,包括蛋糕店或早餐廳店。據瞭解,當中有絕大多數發霉蛋液都被消費者吃下肚,導致產生健康疑慮。

 

桃園地檢署偵辦萇記公司回收逾期蛋打成蛋液賣到蛋糕店、早餐店案,根據查扣的帳冊、交易明細、電腦、行動電話、監視錄影設備及檔案等,經過分析比對後發現,萇記另涉從2011年起,把發霉蛋、長蟲蛋打成蛋液,銷售到國內知名食品公司,藉機大賺黑心錢,昨日地檢署諭知萇記公司負責人李春明追加200萬元交保。

 

桃園設蛋品檢視區 追查黑心莨記蛋商 | 文章內置圖片

(圖/翻攝自聯合新聞網)

 

李春明上個月下旬先被地檢署要求以300萬元交保,而檢方查出萇記公司涉嫌將發霉蛋混入新鮮蛋,製成蛋液販售至各早餐店、蛋糕店一案後,昨日更追加200萬元交保金。當局亦籲請衛生單位持續追蹤,並實際執行黑心商品下架,避免有更多消費者無辜受害,食用未被檢驗的蛋品。

 

【101傳媒/整理報導】

 

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