夏季到來，超商業者推出新品搶攻商機，全家與雀巢合作推出檸檬紅茶霜淇淋，7-ELEVEN與美粒果合作推出冰沙。吸引消費者購買的第一個條件是創造市場話題，網路與社群軟體的興起，讓商品的曝光度上升，許多民眾購買新商品的第一件事不是品嚐，而是拍照打卡上傳，因此如何引起話題，造成產品討論度是業者的第一個努力方向。
(圖/取自網路)
第二個吸引消費者購買的條件才是口味，創新特色的產品才能在競爭中持續生存，也較有銷售持久度，行銷手法同樣重要，若採取「限量」、「限定」等銷售手法，更能讓消費者渴望購買成功，全家雀巢檸檬茶霜淇淋就限定七天特價促銷，限量五萬支，才上市兩天就已經引起討論。7-ELEVEN的美粒果冰沙採取只有少量據點才買得到的方式，僅在150家店販售，網路詢問度破表，美粒果冰沙加上思樂冰與統一的刨走族，統一超將極力搶佔平價冰沙市場。
全家鮮食部部長黃正田表示，酸甜口味的霜淇淋最受消費者青睞，去年的巨峰葡萄、北海道哈密瓜等銷售均開紅盤，因此今年夏天首次嘗試檸檬茶口味，增加消費者新鮮感。
(圖/取自網路)
資訊來源：超商雙雄 亮出新冰器
【101傳媒／整理報導】
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採訪編輯：鄭平榆 / [email protected]
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