塑膠袋打包熱湯 小心喝下塑化劑

2015-11-16
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塑膠袋打包熱湯 小心喝下塑化劑
(圖/取自網路)
 

多民眾習慣拿塑膠袋裝熱湯,而這也是不少店家提供民眾外帶餐點的方式。專家警告,用塑膠袋裝熱食,「肯定吃下塑化劑」。但由於牽涉利益關係,法律目前難以禁絕,民眾若要自保健康,應從改變習慣開始。

 

儘管食安意識抬頭,但矛盾的是,拿塑膠袋盛裝熱食,許多民眾早就習以為常。前消基會秘書長、國立台灣師範大學化學系教授吳家誠,以及林口長庚醫院臨床毒物實驗室專家林中英都警告,塑膠袋裝熱湯「肯定會吃下塑化劑」。此外,保溫瓶、悶燒罐或湯匙若有刮痕,就不宜再用;餐飲店提供的塑膠餐具也建議不可使用過久,以免釋出不利健康物質。

 

塑膠袋打包熱湯 小心喝下塑化劑 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)
 

據了解,塑膠袋由聚氯乙烯(PVC)製成,並用塑化劑來軟化材質。塑化劑屬環境荷爾蒙,會干擾內分泌系統正常運作,讓女性早熟、男性雄性化減弱,並提高致癌風險。若內分泌系統失常,身體健康也會拉警報。近年來不只女性子宮內膜癌發生率提高,連男性患乳癌比率也增加。

 

儘管如此,就在各界憂心環境荷爾蒙散布生活各角落的同時,台灣民眾仍習慣拿塑膠袋裝熱食,甚至熱湯。不過,若要政府對此明令禁止,恐怕也不容易,因為此舉恐波及相關產業利益。兩位專家都呼籲,消費者應從自身做起,一改用塑膠袋裝熱湯的錯誤習慣,扮演好最後一道自保防線的角色。

 

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