(圖/取自網路)
北市政府為推廣貢寮區在地嚴選漁產貢寮鮑，將於105年1月10日在澳底漁港辦理「貢寮鮑滋養風味餐」，限量30桌，每桌只要6,888元，即日起開放認購；沒時間親訪漁港的朋友不要失望，為了讓都會區民眾也能品嘗產地直送的鮮美漁產品，市府也將於1月23日至24日辦理「新北貢寮鮑搶鱻市集」，讓民眾為家裡的年菜升級！
近年中國廉價鮑魚傾銷台灣，去年達約2千2百公噸，台灣自產九孔鮑透過品種改良、研發周邊產品，包括製作滷味、罐頭等，強化漁產品質與價值，分散在地養殖戶風險，在中國傾銷壓力下穩住市場。北市副市長陳伸賢表示，來自東北角貢寮地區的「貢寮鮑」，是生長在當地潮間帶，以天然海藻餵食的九孔鮑及黑盤鮑，口味鮮嫩甜美，在市府、漁會及養殖業者的努力下，今年產量再創高峰。
(圖/取自網路)
陳伸賢指出，來自東北角貢寮地區的「貢寮鮑」，是生長在當地潮間帶，以天然海藻餵食的九孔鮑及黑盤鮑，口味鮮嫩甜美，在市府、漁會及養殖業者的努力下，今年產量再創高峰，推出「農漁產品安心標章」的食品安全認證機制，對於通過審查的養殖業者，給予「農漁產品安心標章」貼紙，消費者只要掃描貼紙上的QR碼，就能即時知道該產品的品項、經營業者、電話、地址、養殖地點及產品檢驗合格報告等詳細資訊，讓民眾吃得美味又安心。
漁業管理處長汪昭華指出，為了讓都會區民眾也能採購到產地直送的漁產品，在家烹調出鮮甜美味的料理，市府也將於1月23日至24日辦理「新北貢寮鮑搶鱻市集」，每天販售限量200斤的九孔鮑，現場排隊購買同樣享有產地優惠價，每斤只要490元，每人限購1斤。
【一零一傳媒／整理報導】
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