吃到飽十大秘密看過來! 餐具使用前記得擦拭!

2016-11-19
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吃到飽店是許多民眾與朋友聚餐的好地方,但民眾會不會常常去吃到飽店沒拿捏好自己要吃多少,進而浪費了許多食物呢?日前有位在吃到飽店打工的女大生在Dcard發文透露有關吃到飽店的十大秘密。

 

 

女大生表示:「那些餐具的很噁心,碗盤刀叉其實都只是丟到一個水槽或籃子裡稍微沖洗一下就起來了,我們自己看了都覺得噁心」,所以也呼籲各位民眾去吃到飽店的時候要擦拭一下餐具。再來,沒動到的肉會留給下一桌客人。女大生表示:「很多客人點很多盤又吃不完,老闆就會跟我們說把沒動到的肉留給下一個客人。」並強調,這不是「單一個案」,朋友在別家吃到飽餐廳也這樣。

 

 

吃到飽十大秘密看過來! 餐具使用前記得擦拭!
(圖/翻攝自網路)

 

女大生表示,「客人沒吃完的東西就會變成我們的晚餐,餐飲業通常要在三四點就吃飯,不然都沒有時間吃。然後只要盤子一收進內場,大家都會開始搶食物。」同時強調:「服務生不是臉臭,只是很累,在吃到飽店要走來走去,中間休息頂多一小時,全天班下來很累,臉臭是笑到臉都僵了」

 

 

在服務上面,女大生表示,其實烤網與炭火可以請服務生換,像是烤網通常會幫客人勤換,但店員太忙的時候可以跟店員示意一下,若民眾想要烤甜點的時候,也可以先換烤網,不然這樣會全部搞混在一起。至於餐前肉的部分,女大生表示可以要求部要先上,因為吃那個很容易飽,如果怕會直接吃掉的話,民眾可以先點自己想吃的,並要求肉不要先上。

 

 

女大生同時也提到客人的「水準」,女大生表示:「很討厭自以為食量很大的客人,不是怕被吃,則是吃點太多之後吃不完可能會造成浪費食物,這樣很不好。」女大生也提到,不是服務生都會幫忙烤肉的,一般燒烤店並不會訓練服務生這個技巧,所以大家可以不用請服務生幫忙,因為他們也是「照直覺」烤。

 

 

吃到飽十大秘密看過來! 餐具使用前記得擦拭! | 文章內置圖片
(圖/翻攝自網路)

 

 

網友看完後也直呼「超中肯」、「之前在某連鎖超有名的火鍋店打工也是這樣....」等回應,但也有網友不認同女大生說法表示:「本人在某知名燒肉工作,我們也不會做出這麼噁的事,客人剩下的肉或是海鮮各種食材沒吃完或根本沒動過的,我們是會直接倒掉,而且我們也不吃客人剩菜。」可說是各家業者有不同的標準呢!

 

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