(圖/翻攝自網路)
一例一休法放上路後，許多業者受到成本增加的衝擊，尤其餐飲、旅遊和住宿業的內部矛盾層出不窮。坐落花蓮的「斯圖亞特」民宿擁有高人氣海景，曾被美國有線電視新聞網CNN評選，台灣10大「絕美民宿」第三名，近來卻傳出離職員工爆料遭業者苛刻對待，宛如血汗公司。
離職員工對照班表指出，「斯圖亞特」民宿顯然有逃漏稅的嫌疑，民宿內住房率幾乎都是滿的，每一宿夜房間費至少上萬元，然而業者卻向國稅局謊報房間數及入住率，逃稅金額恐破億。對待員工方面，時不時就扣薪水、扣假，甚至還規定員工，如果引用公司礦泉水，一瓶要加收1000元新台幣。
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離職員工說：「花蓮縣府的勞安單位也曾稽查，老闆夫婦為了規避責任，把少給員工的例休假，直接改為加班，大家的例休變成加班，卻沒領到加班費，還要隨時擔心被扣薪水。」但是勞基法明文規定，若休假減少，是要給加班費的。
「斯圖亞特」民宿負責人吳永欽對此解釋，公司都有給付加班費，且員工每月假日是按一例一休法案在走，一個月固定休八天，加班也只有三天。此外吳永欽也指出，該爆料員工是自願離職，並不是公司方解雇的。喝公司礦泉水收錢方面，吳永欽強調，公司本來就有特地為員工設有飲水機、餐點，如果員工未經報備就引用準備給客人的礦泉水，本來就會開罰。
