食遊新觀光 雲林政府推動在地發展

2017-03-22
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雲林縣政府大力推行「雲遊3林跨域亮點計畫」,特別與國際食通信交流會合作,加強地方觀光。

 

食遊新觀光 雲林政府推動在地發展

(圖/翻自網路)

2013年,東北食通信正式創刊,成為了一本會寄送生產地資訊、生產者情報,甚至食材的雜誌,創辦人高橋博之想藉由雜誌,讓生產者可以直接與消費者產生連結,消費者用社群軟體就能與生產者對話,還可以付錢支持農民。

 

食遊新觀光 雲林政府推動在地發展 | 文章內置圖片

(圖/翻自網路)

 

高橋博之曾任地方議員,他看見日本的生產問題像是「農林漁業的衰退、生產者的高齡化、地方的過疏化」等,於是決定創刊,在這之後,隔年「日本食通信聯盟」成立,主編們每三個月會開會,決定營運的政策和方向,藉由地方合作交流,串聯產銷社群。

 

這次雲林縣政府便與高橋博之合作,希望創造一個新的食物旅遊模式,以「品嚐食物的同時,也品嚐生產者的人生故事與態度」,推動觀光。縣府指出,「台3線串連斗六、林內、古坑的農業觀光正夯,在農業首都的在地特色基礎上發展新契機。」

 

創立的新食物旅遊模式即是將生產者與消費者之間的聯繫,由產地故事、在地食材做為橋樑,吸引大家前來雲林,雲林3遊計畫從103年開始,政府希望能在未來將雲林打造成「台灣的菜籃子」,除了食遊方面,政府也推出動態戶外活動,打造「騎乘好行主題」的林內騎旅和石榴班至湖山水庫的微旅行、「市集、產業行銷主題」的古坑綠隧交流驛站、「旅運、環教文創主題」的斗六社口旅服中心,透過這些全面整合雲林的地方觀光,發展在地特色。

 

 

資訊來源:台灣綠旅新櫥窗 雲林國際食通信交流

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