全聯營運策略 穩佔通路銷售寶座

2017-04-07
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台灣各地都有全聯商店的蹤跡,共計九百家分店,目前的營運政策將放在商品的市占率,聯營運長蔡篤昌說,「今年營運重點在於商圈調整、強化單店營收獲利,必須比較來客數與客單價,並進一步做評估,像二合一、三合二的門店調整,或者調整門市縮小,分租給餐廳或藥妝店、3C家電通路等,以使得承租店舖具有更大的經濟效益。」

 

全聯營運策略 穩佔通路銷售寶座 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

擁有多家分店的全聯不再致力擴展門市,將重點放在商品上,以全台咖哩塊銷售為例,從全聯購買的咖哩塊占了3成,不僅如此,台灣20大民生用品,舉凡衛生紙、衛生棉、調味包、泡麵,有14樣全聯都拿下通路銷售王寶座,成績亮眼

 

全聯針對消費者客群改變營運方針,讓年輕客群增加2至3成,今年更主打銀髮族客層,反應良好,蔡篤昌說,「因為客層大幅擴大,相對價格帶也必須拉大,以前主打是低價,現在則價格帶更廣,像此次亞洲咖哩祭,首度集結21款咖哩以五折起優惠,讓消費者輕鬆料理,平均每包價格在100多元上下,包括泰國藍象泰式宮廷即食調理包、韓國食品大廠清淨園與日式HOUSE好侍的佛蒙特咖哩系列、S&B金牌系列、本土品牌益壽多速食咖哩等,估可帶動咖哩業績成長5成。」

 

各大通路推出不同營運方針在市場上競爭,向全聯這種超市運用商品季節性做推銷,量販店家樂福則是發展業露營用品品牌,家樂福全國公關經理何默真表示,「露營、野餐等輕旅行模式蔚為風潮,目前台灣常態性的露營人口已突破200萬人,家樂福引進400款的露營商品供消費者選擇,除引進turbo tent、outthere新品牌外,還涵蓋露營會用到的相關配件,預估未來將有2成以上的業績成長。」

 

全聯營運策略 穩佔通路銷售寶座 | 文章內置圖片

(圖/取自維基百科)

 

資訊來源:全聯14項民生用品 居全通路第一

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