北市衛生局接獲民眾通報，有餐廳誤用姑婆芋包粉蒸排骨，讓食用者中毒，農委會林試所植物園組副研究員兼組長董景生表示，粉蒸排骨會用荷葉包，是因為荷葉面積比較大，在還沒有塑膠袋的年代，是民眾很好的包材，也有人用芋頭葉包，在東南亞國家會用大片的芋頭葉包食物，越南的大野芋沒有毒，不論是芋頭、大野芋或一般芋頭真的都長得很像。
(荷葉/圖取自網路)
專家提醒要好好區分荷葉與姑婆芋，董景生說，荷葉比較圓一點，葉柄與葉片交接處在中心，比較像是雨傘，姑婆芋葉新型水滴型，葉柄葉片交界處比較靠近邊邊，平時生活周遭姑婆芋到處都能找到，但荷葉就不較不容易取得，必須要在公園、植物園、校園中比較大的水域才有。姑婆芋種類很多，野外很常見，早年確實也會拿來做包裝，也會拿來包肉，但包肉沒有問題，因為不會接觸到葉子的汁液，有些原住民是有吃姑婆芋的，但都會煮上半天，才可能脫去毒素，但吃起來還是辣辣的，台灣的荷葉生產地是台南白河一代，蓮子、蓮藕價格都不錯，荷葉拿來包東西、入菜，而蓮心可以當作中藥入藥，在中南半島，荷葉的纖維還能織布作為編織品，荷葉的葉子新鮮抽芽能夠主酸辣湯，幾乎全株可利用。
衛生局表示，全國近6年來已有3件民眾食用姑婆芋導致食品中毒的案例，民眾可至食藥署預防食品中毒專區http://pics.ee/lo44查詢判斷姑婆芋與芋頭的方法。
(姑婆芋葉/圖取自網路)
資訊來源：荷葉與姑婆芋葉！ 別再傻傻分不清楚
