(圖/取自新北市政府)
五、六月正值新北正值綠竹筍的產期，新北市政府特別舉辦了「2017新北市綠竹筍評鑑」比賽。現場有約有70位筍農高手齊聚一堂，為自家的綠竹筍爭取榮譽，新店地區的筍農張慶隆奪得「美筍王」及「新北筍王」雙料殊榮，是比賽最大贏家，所有得獎者將於7月1日在臺北市希望廣場的展售會上頒獎。
新北市農業局表示，今年舉辦的「2017新北市綠竹筍評鑑」比賽，共計有14個區、70位筍農好手參賽，從中選出10位優良獎、 6位季軍、3位亞軍、美筍王、甜筍王及全場總冠軍，其中新店地區的筍農張慶隆打敗眾家好手，奪得「新北筍王」的寶座，優良的外觀同時獲得「美筍王」的殊榮，甜筍王為八里區的莊國份。綠竹筍的品質好壞，取決於「美」、「嫩」和「甜」，美的評斷是「外觀色澤」，筍千萬不能「出青」，底部要矮胖肥大色白、外形略彎似牛角、筍殼光滑帶金黃色等「白、彎、矮、肥」等要件、才是品質最好的「上筍」。
新北市府積極推動在地特色農產品，新北市府將於7月1-2日在臺北市希望廣場辦理展售會，販售各區比賽冠軍農友最優質的綠竹筍；7月上旬有田間廚房-採筍體驗一日遊，好吃又好玩的遊程來迎接暑假；7月起也會跟各產區的老街、商圈合作，舉辦來餐廳消費送限量美味綠竹筍料理活動。想要買好吃新北綠竹筍，八里區及五股區農會營運的兩個綠竹筍晨間直銷中心 已經開市，三峽五寮商圈大街也在正午時間有綠竹筍交易市集，而其他產區農會也輔導筍農自產自銷，提供當季最新鮮、最優質的綠竹筍，民眾如果想要選購，可洽詢各產區農會。
