(圖／取自網路)
據《壹週刊》報導，北台灣24小時營業的連鎖湯包加盟店，其中央廚房其實是衛生環境不良的地下工廠，既沒有妥善規劃的設備或生產線，更別說是衛生消毒措施，食品衛生安全堪憂。
該連鎖湯包加盟店主打24小時營業，且消費平價，開幕沒多久就快速拓店，目前在北台灣已有70家分店，但有民眾在購買食用後身體不適，自行追查之下發現該湯包店的中央廚房是地下工廠，並無登記在案，工廠的衛生環境惡劣，除員工沒有戴上頭罩、口罩、手套外，環境清潔也十分不良，食品原料只裝在塑膠袋中，任意堆疊在地板上。
民眾投訴後，桃園市調處人員會衛生局稽查人員於上周二(8)到工廠突擊檢查，但大批人員到場後，因業者拒不開門，行動受阻、無功而返。
《壹週刊》報導指出，湯包店員工坦承，中央廚房目前尚未登記食品工廠在案，由於企業草創期間發展過速，原生產工廠來不及登記，聲稱有進行食品生產自主管理認證，確保食品安全。目前在興建新的食品生產工廠，選址在桃園楊梅地區，也已向桃園市府申請設立許可。但在這之前，恐怕民眾已經將由環境惡劣的地下工廠製作出來的湯包吃下肚。
