首波寒流將來襲 冬季水果慎防災損

2018-01-05
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首波寒流將來襲 冬季水果慎防災損

(圖/翻攝自聯合新聞網)

 

冬季首波寒流將抵,憶起兩年前寒流導致水果凍傷,讓農民至今心有戚戚焉。蜜棗、蓮霧、鳳梨、小番茄等都須警戒,提前進行防寒措施,避免產生落果或裂果等情形,導致失去商品價值。蜜棗與蓮霧屬於過年送禮佳品,如果此時遭遇寒害霪雨,屆時必然會引發災損,故得謹慎防範。

 

農委會高雄農改場副研究員陳思如指出,蓮霧臨界溫度為12度,得特別注意環境變化,不然還未完全成熟的蓮霧容易落果。即使順利掉落在袋子裡,依然無法順利賣出。但蓮霧若還在樹上,表皮凍傷就會出現下凹小點,持續長大就漸漸演變成裂果。根據兩年前霸王級寒流來襲,未熟成蓮霧有95%掉落,對產業影響相當深遠。當年幾乎無法有正常蓮霧上市,僅能待同年3月後,才能在市面看到蓮霧蹤影。陳思如建議民眾,能在寒流來襲前做好準備,園區內積極噴灑水滴,維持蓮霧根部的濕度,有助於維持溫度穩定,多少對寒害有預防作用。但若溫度低於6度,再多努力亦是徒勞。

 

針對蜜棗屬春節熱賣商品,研究員邱祝瑛解釋,蜜棗不但害怕低溫環境,更擔心遇到霪雨情形。所謂「霪雨」,即是指毛毛細雨持續下個不停。蜜棗若未熟成,依然能在低溫8至6度間維持。如果已介於可採收的蜜棗,建議乾脆提前採收減少損失。若是出現天氣冷且毛毛細雨下個不停,蜜棗上頭烏斑、蒂頭容易藏水造成裂果,須謹慎做好防範。

 

農委會農糧署主秘翁震炘補充道,農民不僅需注意蜜棗與蓮霧,甚至連正準備開花的鳳梨、露天栽培的小番茄亦得特別照顧。鳳梨目前正值開花期間,將容易因寒害而產生畸形果,導致最終失去商品價值,長期努力都完全白費。露天小番茄亦會因此落果不斷,若不仔細照顧將損失不輕。

 

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