兒少食育拉警報 兒盟推健康寶貝333活動

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2016-03-22

兒少食育拉警報 兒盟推健康寶貝333活動

(圖/取自網路)

 

飲料、零食本為生活上的小享受,不過根據兒福聯盟21日公布最新「2016年兒少飲食與食育現況報告」顯示出,每4名就有1名兒少(25.2%)周周吃「不適合兒童長期吃的食物」,兒盟呼籲更多家長一同關心孩子的營養均衡,一起響應「健康寶貝333」守則,1周3天在家吃飯,3菜1湯營養均衡,30分鐘親子食育。

 

兒盟去年12月8日至今年1月8日對國中小兒少進行調查,有效樣本數1577份。國內逾25%的兒少週週吃不適合兒童長期吃的食物,以含糖飲料比率最高,有68%比例是每週喝含糖飲料一次以上,44%則是每週喝很多次以上,而攝取過多糖分,除導致蛀牙、肥胖外,還會引發新陳代謝症候群與心血管疾病,以孩子們常接觸的可樂與珍奶,都是一杯含糖量就過量。

 

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(圖/取自網路)

 

兒盟執行祕書黃韻璇表示,兒童往往是糖果、零食、含糖飲料等垃圾食物的行銷和促銷對象,政府應要能確保兒童飲食健康,協助孩子正確辨識營養標示,提高孩子購買時的警覺與理解。當前兒少飲食三大問題有「飲食習慣不良」、「 飲食認知錯誤」、「飲食教育不足」;孩子會選這些不健康飲食,多是因從小就認知錯誤,包括35%兒童根本不認識常見的生鮮食物,哪個是青江菜、四季豆、花椰菜?好久答不出來;更嚴重的是無法分辨加工與原形食物,例如不知道黑輪、魚板、雞塊都是加工食物,何況是選健康食品。

 

兒盟呼籲,缺乏食育的孩子,有不良飲食習慣的比例較高、有錯誤飲食認知的比例也比較高。食育,正是可讓孩子培養正確飲食習慣的關鍵點,尤其目前台灣平均4個學生就有1個過重或肥胖,認識每天吃了什麼東西,學習如何吃得營養均衡,將是個不可忽視的重要課題。父母應多多與孩子共廚、共食,甚至一起買菜、準備,才會有助孩子飲食均衡。

 

 

 

 

【101傳媒/整理報導】

 

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