(圖/取自網路)
澳洲坎培拉日前舉辦了一場吃辣椒大賽，挑戰各參賽者的味蕾與所能容忍的辣度。此次賽會吸引20名參賽者參加，結果出現雙冠軍。兩名參賽者都同樣吃下4枝被譽為全球最辣的「卡羅萊娜死神」(Carolina Reapers)辣椒。
此次吃辣椒大賽的比賽規則非常簡單，當中參賽者只要吐出辣椒、喝牛奶、暈倒或是叫救護車，就會即刻被取消資格。比賽結果出爐，江威爾(Will Jiang，音譯)及歐布萊恩(Eric O'Brien)同樣吃下4枝「卡羅萊娜死神」，雙雙奪冠。2013年時，「卡羅萊娜死神」辣椒在《金氏世界紀錄》(Guinness World Records)，被列為世上最強辣椒。其辣度以「史高維爾指標」(Scoville Heat Units)來衡量，「卡羅萊娜死神」平均是156.9萬度，最高可達220萬度。它的辣度比起警察使用的胡椒噴霧(200萬度)還高，可謂辣味沖天。
(圖/取自網路)
江威爾表示，「我5歲開始吃辣椒，一輩子都在吃辣椒。」歐布萊恩則說自己每個星期會煮一次咖喱雞，並且在當中放入五隻辣度最高達35萬度的夏灣拿辣椒。他表示，「沒有什麼秘密，吃習慣了就行。」兩位獲得冠軍，贏得當地一間酒吧送出的100澳元(約台幣2430元)現金抵用券。
【101傳媒／整理報導】
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