本會以最前端的婦幼關懷工作為主，從觀念建立之最初階段開始，透過舉辦志工教育訓練、婦幼相關議題的公聽會、座談會，以及各式講座等活動，宣導婦女權益、健康、理財及法律觀念，促進婦女全方位學習成長。同時結合全國婦女的力量，藉由更適切的管道，更加深入社會各個角落，積極從事人文關懷、教育發展、社會回饋等公益服務，提昇婦女參與及關懷社會之意識。

本會以協助大陸及外籍配偶、在台之語言、文化、生活習慣、謀生能力等相關業務或重大事故協助為宗旨。

南洋台灣姐妹會正式成立於二○○三年十二月七日，但姐妹會的創立源起於一九九五年在高雄美濃創設的「外籍新娘識字班」；一如媒體報導所言，南洋台灣姊妹會的成立經歷了「八年抗戰」！。一九九五年的七月三十一日，一群美濃愛鄉協進會的伙伴們，看見了來自東南亞的姊妹們因語言的藩籬而受困家中，因而決定創辦「外籍新娘識字班」，企圖藉著中文的學習，協助她們走出困頓，形成互助網絡，並進而與大社會對話。這個班的名稱以括號標示，以突顯與挑戰台灣社會普遍存在的對新移民女性的偏見與歧視。

我們是嘉義一間民間非營利組織，主要倡導婦女與兒童關懷的議題，願集結各方善的力量，為地方成就更多的公平與正義。