（圖／取自網路）
KTV三雄要轉型了！三五好友聚在一起，最常的聚會活動就是到KTV高歌一番，但這次KTV業者不玩了，改搶攻上班族餐飲市場，好樂迪賣披薩跟義大利麵，錢櫃開美式餐廳，星聚點則是向王品致敬，棄港點改賣平價日式鐵板燒，預計年底前要在雙北開出3家店。
K歌消費高，大家出入KTV的次數越來越少，大大重挫娛樂產業。就拿好樂迪舉例而言，去年以來就有三間分店結束營業，包括福和、桃園、永康店，總店數縮至51間，上半年營收還是靠低價策略才勉強撐住平盤；主力為上班族的錢櫃就沒有這麼幸運了，營收狂掉超過1成。
（圖／取自網路）
好樂迪挑了新成立的中壢中美店賣起輕食，以「夢想地輕食餐廳」的新品牌賣起披薩、義大利麵，餐點單價約1、200元，吸引到不少家庭客群；錢櫃考量商圈特性，轉型為宴會餐廳，去年選定新開的南崁店重啟爐灶，以新品牌「NEW SPARK美式餐廳」亮相，餐點份量足夠使得其在當地學生聚餐市場逐漸站穩腳步；星聚與王品旗下「hot7新鐵板料理」，都打出300元有找的平民價，提供7道超值餐點，專攻「想要吃得精緻一點」的外食市場。
時機歹歹，食衣住行育樂的「樂」又擺在最後，KTV業者直言「生意真的不好」。因為大環境不好，首先砍頭的總是娛樂預算，短期內很難扭轉；但民以食為天，「食」的影響幾乎是最小，為了撐住生意餐廳一直開，KTV業者從兼職賣吃的變成專營。
【一零一傳媒／整理報導】
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