魚池紅茶特有標章 閃食安風暴鋒頭

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2015-12-05

魚池紅茶特有標章 閃食安風暴鋒頭

(圖/取自網路)

 

月潭紅茶聞名遐邇,日前紅茶產地南投縣魚池鄉也捲入毒茶風暴,不過茶農卻不緊張,因為他們加入魚池鄉公所認證的產地標章─日月潭紅茶產地證明標章,12月4日發出第15萬枚,獲標章茶葉經層層審核,品質可靠。產地標章推廣4年來已印製第15萬張,井古茶堂、茶農巫昌容說:「現在食安問題太多了,產地標章有編號、有網址,來源地有跡可循,讓消費者安心,也是他們的護身符。」

 

魚池鄉公所表示,為改善紅茶小農結構與農地零星分散等農業經營問題,魚池鄉以農會為經營主體,在鹿篙地區設置紅茶經營專區,實施面積190.63公頃,實際可耕地面積186.12公頃,進行:農地利用、組織整合、培育訓練、產銷經營及友善環境等五大面向的農業經營整合與自主管理工作。

 

魚池紅茶特有標章 閃食安風暴鋒頭 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

據報導,魚池鄉公所、魚池鄉農會推動日月潭紅茶產地證明標章供消費者辨識,標章作為魚池鄉紅茶產品的證明,表示此紅茶產品生產於魚池鄉行政區域內,具有一定品質,使魚池紅茶和外來茶葉有所區隔,自民國100年3月推動至今。鄉長陳錦倫說,標章下方印上屬於個別茶農之八碼流水號,可上魚池鄉公所網站查詢,並加註DNA變色防偽機制,使用藥水讓變色區由藍變紅,用水即可回復,為產品多加一層保障。

 

陳錦倫表示,茶農需在採茶前向公所提出申請並通過產地標章之各種認證:茶園栽培管理、茶葉品質鑑定、農藥殘留檢驗及生產履歷表,並提供身分證明、土地登記謄本等,通過重重審核才能得到標章,品質有保證。

 

 

 

 

 

 

【一零一傳媒/整理報導】

 

 

 

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