(圖/取自網路)
果醬男孩林韡勳，曾經利用自己到有機農場打工換宿，他試著將有機農場與一般農場比較，發現種植有機農場裡的水果通常都比傳統農場還要來的費工，而在農場裡，除了思鄉的情緒，他也想起奶奶曾經教導他如何讓水果的保存期限更長久一點，就是把水果做成果醬。有了水果可以做成果醬的想法，他決心要幫助有機農民，提升這些有機水果的價值！
24歲那一年，他沒有多想，為了要到各地的農場打工換宿，於是義無反顧地將在台中的工作辭去，他說：曾走到迷路、採水果時也不小心割到手、甚至半夜四點多就得起床與農夫準備水過到市集擺攤，但或許是因為有機，風味雖佳，卻因為賣相不好而賣不出去。後來覺得很可惜，所以和這些辛苦的農夫買了一些水果，回到家鄉製作第一瓶果醬。
談到創業的辛苦，林韡勳苦笑，在製作果醬的初期，常常因為熬煮時間過長導致燒焦，實在難以下嚥，只好作罷，將辛苦努力的結晶全數倒掉。三個月來為了研發所損失的總數多達200斤水果。在選材的考量上他找到自己產品的特色，堅持使用有機農場或是吉園圃認證或主婦聯盟的水果，製作過程完全不添加香精，之後，果醬的製作終於完成，卻不知道該怎麼行銷，把真正好的果產品賣出去，整個月的銷售量連一罐也不及。
(圖/取自網路)
後來他參加了勞發屬網路經營的課程，學會經營粉絲團、架構網站、寫下品牌的故事。逐漸開發客源，但他沒有因此而自滿，反而在粉絲團臉書寫下他自始自終的創業心情與理念—「經營品牌就像栽種大樹，樹枝的開展有如品牌曝光度，但只有枝葉的開展是不夠的；唯有紮根得深，才不致於讓頭重腳輕，才能夠開花結果，經得起風吹日曬雨打」。
103年9月成立了自己的品牌「甜玉軒」，受到了誠品生活的青睞，獲邀設櫃，還經常應邀到學校分享自己的創業故事，並進行果醬DIY教學，不僅有收入來源，也從工作中獲得成就感與自信。
【101傳媒／整理報導】
-------------------------------------------------------
文章內容若有侵權疑慮，請來信告知。
客服信箱：[email protected]
免責聲明：
部分圖片、觀點，來源於網際網路及其他網路平台，主要目的在於分享訊息，讓更多人獲得需要的資訊，其版權歸原作者所有。如涉及侵權請告知，我們會在24小時內刪除相關內容。