喝咖啡已經成為國人每日行程，適當的咖啡量可以讓身體更加健康，國外提倡生活機能的機構SLVRBK創辦人Steven Macari就分享了五點有關咖啡的小知識，只要滿足這五點的話，就可以讓你的咖啡人生喝的健康又安心。
(圖/取自網路)
一、時間點。咖啡的最佳享用時間為下午兩點前，建議以美式、卡布奇諾以及拿鐵等咖啡因較少的口味，如果會影響到睡眠品質的話，建議將飲用時間提早，這樣就不會影響到自己的作息。
二、搭配飲食。國外有一種咖啡叫做「防彈咖啡」（Bulletproof Coffee），這種咖啡可以提供熱量、並且有助於脂肪燃燒，但講白了就是在咖啡裡加上椰子油或是奶油，但這樣的咖啡缺少了蛋白質以及碳水化合物，建議喝這種咖啡時，以卡布奇諾或是拿鐵等含有鮮奶的咖啡為主，並搭配雞蛋與水果，才可以達到健康平衡。
(圖/取自網路)
三、咖啡品質。每個食物的「品質」都會影響到人體的健康，專家建議在挑選咖啡豆時，以有機的咖啡豆為主，若攝取到含有農藥或是有化學藥劑殘留的咖啡，民眾容易產生心悸，對身體負擔極大。
四、燃燒脂肪。喝咖啡會刺激一種叫皮質醇的賀爾蒙分泌，這賀爾蒙會提高身體能量，可以幫助民眾在運動時多燃燒脂肪並加速代謝。此外，Steven建議在運動前喝比起在運動後喝還要來的有效，若在運動後喝，肌肉與身體激素在需要休息的情況下又喝了咖啡，皮質醇將會讓身體能量提高，進而無法好好休息。
五、排毒。咖啡當中的化學物質能夠幫助肝臟代謝毒素，而有毒物質為咖啡中添加的化學藥劑，因此Steven才會建議民眾多多飲用有機的咖啡，幫助排毒。
【101傳媒／整理報導】
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