農民李榮春與農民陳建良獲得屏東縣政府表揚,榮獲全國畜牧類百大青農,特別的是陳光雄等6位農民養出「「天噸牛」也獲讚揚。
(圖/取自網路)
屏東縣政府農業處解釋「天頓牛」的定義和標準,一般乳牛平均分泌量約20公升,但是如果農民細心照料、優質管理,乳牛分泌乳汁可以達到33公升,若一年中有305天都分泌乳汁,總量達到10頓之上、乳汁中的乳蛋白質和體細胞數都符合標準,就能擁有「天頓牛」的稱號。六位養出天頓牛的農民分別是鄭哲民、沈靜妹、陳光雄、李正信、陳漢倫、吳龍廷等人,其中萬丹鄉的陳光雄已是第二次拿下天頓牛獎。
陳光雄已經73歲,家裡靠養牛維生,已經維持三代,他們家擁有460頭牛隻,他兒子陳國禎表示,「獲獎的是場內3頭荷士登品種的牛,除了以進口牧草飼養、注意牧場管理外,最重要的還是用心對待,乳牛情緒穩定,自然就能提高泌乳量。」可見飼養出天頓牛不是一件簡單的事,除了要花費金錢時間管理,還要提供良好的環境。
(圖/取自環境資訊中心網頁)
榮獲殊榮的養豬戶李榮春原本是飛機維修機師及電子工程師,因為金融風暴影響改養原生種黑豬,還與台大教授合作推廣原生種黑豬的養殖。陳建良則擁有千頭牛隻,原本就是相關科系出生的他,從最基礎開始,自己租地自己養牛,從一開始的50隻增加到千隻,而且他養的牛都有附上編號,建置產銷履歷,讓他的牛隻有更多品質保障,不少餐廳都喜歡找他購買肉牛。
資訊來源:屏東酪農養出「天噸牛」 年產乳汁逾十噸
【101傳媒/整理報導】
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