生病了千萬不要聽信坊間謠言或是民間偏方，有可能會延誤黃金治療時機，台南市立安南醫院呼籲民眾「腎臟病必須正確用藥，食物控制也很重要，千萬不要延誤就醫甚至迷信偏方」。
安南醫院腎臟科主任林軒名表示，「不論哪種病因引起的的腎臟病，除了藥物控制外，病人的飲食控制往往是成功的關鍵」，林軒名說「學生時開始蔬食，後來從事腎臟科工作後，發現腎臟病強調的飲食建議，其實就是蔬食的觀念，健康與天然蔬食其實跟宗教素食出發點不太一樣，因此他提出腎病蔬食的概念，腎病蔬食更強調天然、不過度烹煮、蔬果為主的觀念。這三個作法，可以達到低蛋白、低鹽與低磷的腎病健康飲食原則」。
林軒名建議「蛋白質攝取可以從4份開始，每一份大約三指幅，其中奶蛋魚肉豆都要合再一起計算，如果到了腎病第五期，甚至要把蛋白質降低到2份，這樣的飲食常有人誤解成減少飲食攝取，也有病患因為過於強調飲食控制，導致營養不良的狀況，建議病人須密切與衛教師以及營養師配合，才能找到健康又實際可行的飲食建議」。
要預防腎病很簡單，從日常飲食就能開始做起，「最重要是蛋白質的限制」。最近醫界盛行「酮酸氨基酸」治療，可以幫病患延緩腎臟功能惡化，但配合低蛋白飲食會有更好的療效。
(圖/取自網路)
資訊來源：腎病勿信偏方 名醫教你這招改善
【101傳媒／整理報導】
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