新北市肉品市場採血監測佔全國24%畜牧場受檢比率,居全國之冠

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2018-07-14

新北市肉品市場採血監測佔全國24%畜牧場受檢比率,居全國之冠 | 文章內置圖片
(無口蹄疫抗體「哨兵豬」肉品市場繫留區,測試有否病毒存在。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)
 

【新北市訊】台灣在86年爆發口蹄疫疫情後,重創我國畜牧產業,造成經濟損失,經過21年產官學界共同努力,世界動物衛生組織(OIE)於106年5月21日認定台灣、澎湖及馬祖為「施打疫苗非疫區」,防檢局經過一系列驗證,於今(107)年7月1日起,進一步宣告台灣、澎湖及馬祖所有豬、牛、羊及鹿等偶蹄類動物停止施打口蹄疫疫苗,如果一年內未再有口蹄疫病例發生,將向OIE申請「口蹄疫非疫區」,期許這21年的努力與等待,能夠換來台灣豬肉重返國際市場,重現畜牧產業榮景。

 

新北市肉品市場採血監測佔全國24%畜牧場受檢比率,居全國之冠 | 文章內置圖片

(採血人員保定採血,避免豬隻受傷。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)


新北市肉品市場為全國最大單一拍賣交易市場,每天來自各縣市的運豬車絡繹不絕,平均每日屠宰3千頭肉豬,防檢局公告自107年7月9日起,個別養豬場將肉豬送屠宰時,應繳交健康聲明書;而107年9月30日前,進入屠宰場運豬車應繳交口蹄疫免疫證明單。肉豬進入市場後,妥置於繫留區等待拍賣後夜間屠宰,而繫留中的肉豬由防疫人員進行採血,用以監測各項疾病防疫工作,若有檢驗不合格豬場,皆會回溯來源縣市由動物防疫機關要求畜牧場執行移動管制、門禁管理等強化生物安全措施,同時進行流行病學及臨床調查,採集血清及喉頭拭子進行複驗,由防檢局確認合格才能再放行上市屠宰。防檢局亦會列管不合格案例場加強監測管理。

 

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(防疫人員每日例行性採血監測。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)



新北市動保處派駐肉品市場防疫人員許桂春每天排程執行血清抽驗監測,肉品市場例行性豬隻逐批血清採樣監測去年累計採樣有4,828頭毛豬抽血,血清監測樣本數佔全台24%,居全國之冠。許桂春安排每月預估採樣數,依採樣作業程序由場內獸醫師採血抽樣,血清檢體則由農業科技研究院檢驗,監測項目除口蹄疫非結構性蛋白(NSP)以外還包含偵測豬瘟病毒及豬水疱病毒抗體等,保障民眾食品安全及防疫把關。抽驗樣本數很大,用以監控防範潛藏疫病。防檢局今年初已分批在各縣市肉品市場進行哨兵豬監測,新北市哨兵豬經後送家畜衛生試驗所飼養培驗,均無發現肉品市場有口蹄疫病毒活動存在,通過哨兵豬檢驗。動保處強調停止施打口蹄疫疫苗後,養豬場應強化場內生物安全措施,落實嚴格人車管制、消毒等生物安全措施,主動即時通報疫情,以防杜疫情發生及蔓延。

 

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(每日繫留區空舍時,落實消毒防疫,維護生物安全措施。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)



新北市農業局長李玟表示,因應7月1日停打口蹄疫疫苗政策,運豬車於7月9日起送屠宰場應繳交家畜健康聲明書才能進入肉品市場屠宰,運豬車離場前應落實徹底清洗消毒工作,畜牧產業共同努力,讓防疫作業環環相扣,滴水不漏,期望明(108)年7月1日起,台灣、澎湖及馬祖真正能夠成為口蹄疫非疫區,讓品質優良的台灣豬肉重返國際市場,使畜牧產業回春。

 

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(哨兵豬送入家畜所,車輛徹底清洗消毒,讓防疫措施滴水不漏。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)

 

公告時間:2018/07/12

 

【101傳媒/整理報導】

 

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