（圖／取自網路）
創業前， 陳韻筠曾在一家公司從事推銷會員卡的工作，也介紹當時還是男友的楊程超一起進公司。楊程超雖患有中度視障，但對環境極為敏銳，很快就查覺不對勁，讓她們很快便離開那家如同「詐騙集團」的公司。
離開前東家的陳韻筠， 從小就熱愛烘培，經常買食譜邊看邊學。在沒有工作、心慌意亂的時候，楊程超鼓勵她應追求所愛，化興趣為職志，陳韻筠也開始到職訓局受訓，並請求母親收回在九份租借的店面，讓他們兩人自營。2004年「九金店」成立，原應自營自銷，但當時陳韻筠在烘焙技術上尚未成熟， 加上懷孕時嚴重孕吐，楊程超決定先以銷售耳朵餅及麻花等古早味的餅乾作為主力，以符合九份的氛圍。「他永遠都在鼓勵我。」陳韻筠微笑著回憶，雖然是一間小小的店面，夫妻倆一起打拼，卻也忙碌得令人滿足。
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