(圖/取自網路)
台南市府農業局13日舉辦年度國產龍眼蜂蜜頒獎典禮，今年參與評鑑的40組蜂蜜中，共選出特等獎9名，頭等獎30名，台南市長賴清德親自頒獎表揚，指出行銷龍眼蜜的必要性，並以「如果農村不能夠呼吸，都市也會窒息」，強調農業的重要性。苗栗農改場副場長吳登楨表示，但台南蜂蜜品質佳，且產蜜面積廣，值得新農人投入。
由南市農業局舉辦的國產龍眼蜂蜜評鑑活動，需經過二階段評比，評鑑結果日前公佈，今年參與評鑑的40組蜂蜜中，有9人獲得特等獎，分別為玉井區江家豐、西港區黃偉誠、麻豆區黃連旺、南化區陳志豪、新化區林文三、北區黃國展、麻豆區黃聖恩、永康區徐基津及左鎮區林清田，另外，頭等獎30名，賴市長表示，台南的蜂蜜品質最好，價格公道，歡迎民眾多多購買台南的龍眼蜂蜜。
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台南市龍眼種植面積3884公頃，占全國第1，且因蜜源充足，養蜂產業興盛。農業局長許漢卿說，目前有16個養蜂產銷班，班員數180人，蜂箱3萬2285箱，產量約佔全國6成，均為全國之冠。
今年的國產龍眼蜂蜜評鑑，經過兩階段評比，初評經儀器檢驗需符合分析選出符合CNS1305蜂蜜國家標準及不得檢出抗生素，更新增應符合新訂農藥殘留標準者始能進入複評，並由國內5位學者專家針對色澤、香氣及風味進行感官品評，規模等同國際標規。
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「蜂蜜品質最好是在台南！」賴清德說，對蜂比較有研究是苗栗，但台南的蜂蜜，每一瓶都有身分證，而且還是全國特等，品質最好、價格公道。他以世界冠軍麵包師傅吳寶春為例，台南的龍眼如果不好，怎會拿台南龍眼去做麵包呢！賴清德指任內東山咖啡行銷，聞名遐邇，台南蜂蜜則欠行銷，他笑說，不妨用他的肖像或卡通化做logo，去年就有麻豆文旦用他的照片，所以賣的很好。
全國養蜂協會理事長江順良今年獲頭等獎，兒子江家豐則「青出於藍」奪冠，父子雙雙獲獎，喜出望外，江家豐也希望能傳承父親事業，他說，養蜂的秘訣就是實實在在。在現今新農業的時代當農民，唯有大家共同打拼，才能讓養蜂產業越來越好，讓更多年輕人回到故鄉，在台南生活，有機會照顧老人、扶養老人、孩子，讓台南更幸福。
【101傳媒／整理報導】
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