許多癌症病患有著「罹癌後變瘦是正常的」？「吃得太好會把腫瘤養大、會長得更快？」的疑問，這些癌症迷思造成癌友和家屬錯誤的飲食觀念，導致許多患者走向生命盡頭時，並非死於癌症本身，而是營養不良。
(圖/取自網路)
大林慈濟醫院營養師宜辰26日舉辦「營戰頭頸癌」衛教講座，與癌友分享頭頸癌治療前中後的飲食原則，以下飲食方式建議癌友和家屬：
拒絕單一生機飲食
飢餓只會餓死正常細胞，唯有吃得營養，才能讓身體有足夠的體力、抵抗力來面對治療，許多人在罹癌後會選擇生機飲食，但生機飲食熱量、蛋白質低，容易造成腸胃不適，並且會讓身體容易產生飽足感，導致正常食品攝取不足，因此最好避免採用生機飲食。
吃的營養抗癌才有體力
癌症患者在面對繁複的治療時，像是手術、放化療時需要足夠的體力、抵抗力，這時候充足的營養是很重要的，唯有吃的營養，才能讓身體有對抗的能力來面對治療。
(圖/取自網路)
另外，醫師提醒，在治療期間，以天然食物為優先選擇，若營養不足，可是沒胃口或不想吃東西，可以適度補充營養品，無法進食時，可以放置鼻胃管，暫時以管灌補充營養。
宜辰建議，頭頸癌患者治療前，需維持均衡飲食，各類營養均衡攝取，攝取適當熱量及蛋白質，多吃蔬菜、水果，足夠水份，並維持理想體重，因為過胖或過瘦都容易導致腫瘤復發。治療中，則要採取高熱量、高蛋白飲食，患者治療時，易食欲不佳，建議少量多餐，不要空肚子，每天6至8餐比每天3餐更好。
【101傳媒／整理報導】
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