(圖/翻攝自網路)
不小心割傷、抓傷或挫傷的時候，耳邊總會想起旁人的提醒:身上有傷口絕對不要吃深色食物!舉凡深色醬料、深色飲品食物都不行，否則會留下難看的疤痕。不過奇美醫學中心指出，因為身上有傷口而拒食深色食物是沒有根據的迷思，傷口癒合、結痂或是留疤，跟食物的顏色一點關係也沒有。
奇美醫學中心整形外科醫師葉敬淳解釋，民間流傳身上有擦傷、挫傷、撕裂傷、開刀縫合等傷口時，食用深色食物如醬油、咖啡、海苔、芝麻、墨魚等會導致傷口周邊堆積黑色素，最後留疤，這個說法是錯誤的，毫無科學根據。葉敬淳說:「傷口癒合過程的順利與否，主要是看受傷情況、感染程度、縫合及病人本身的條件。所以，飲料食物本身的顏色完全不會影響傷口的癒合。」
(圖/翻攝自網路)
葉敬淳表示，皮膚傷口變黑是因為主因是皮膚細胞受損後，活化了酪氨酸酶，造成黑色素的生成，讓皮膚看起來變黑。但隨皮膚細胞的逐步修復，黑色素會慢慢裂解直到消失，膚色也會自然淡化。
此外葉敬淳也提醒民眾，如果不幸有傷口，在癒合的過程中，若長時間暴露在紫外線照射之下，將會導致傷口周圍發黑，故身上有傷口的時候，要注意的是最好預防感染、防曬等措施，飲食上則要避開辛辣等刺激性食物，而不是聞「黑」色變。
【101傳媒／整理報導】
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