(圖/翻攝自網路)
一例一休法案上路，引發各界熱議，尤其餐飲業大受衝擊，對面人事成本飆漲叫苦連天。台中某間餐飲業者日前花了上億元預算連展四間店面，途中一例一休通過，完全調不出人手，其中兩間店還得「輪休」，開兩天就要公休一天。
「這是從來沒有發生過的事情!」台中某間餐飲業者表示，自己十年的創業經驗中，從來沒遇過像現在這種情況，店面苦心裝潢完畢，卻因為一例一休導致排不出班表，被迫關店。這情況不只一次，目前四間分店裡面僅一間能夠順利營運。該業者指出，以前一間店只需要十名員工納入排班，現在飆升至十五人，人力成本至少增加十分之一。
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日前人力資源業者「萬寶華」公司做出「全球就業展望調查」調查，為了因應勞基法一例一休規定，約三成企業選擇減少加班、近兩成會增加人力，近六成仍在觀望、或認為無影響。
調查資料顯示，三成受訪台灣雇主估計今年第二季會增加人力、五％減少人力。針對一例一休的因應策略，約三成企業將減少加班，近兩成企業將增加人力。
萬寶華台灣分公司人才派遣事業總經理葉朝蒂指出，雖然大部分業者主打減少加班時數，但又不一定有新聘員工的意願，將間接增加現有員工的工作量。葉朝蒂也指出，就算業者選擇新聘員工，部分也是徵派遣、兼職的職缺，是否會衝擊現有薪資水準還要觀察。
【101傳媒／整理報導】
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