颱風沒來蚵農大豐收 今年牡蠣肥美產量佳

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2017-09-14

颱風沒來蚵農大豐收 今年牡蠣肥美產量佳

(圖 / 取自網路)

 

今年養殖牡蠣採收已近尾聲,沿海蚵農們在泰利中颱來臨前,紛紛趕緊採收最後一批牡蠣,以免颱風肆虐後牡蠣死光光,造成損失慘重,沒料到泰利中途北轉,僅和北海岸擦邊而過,讓今年牡蠣大豐收,養殖業者歡天喜地,表示今年蚵仔品質特別肥嫩、鮮甜。

 

去年因為颱風侵擾嚴重,又面臨酷暑,造成牡蠣產量大幅減少,儘管市場機制讓牡蠣價格上漲到每台斤一百六十元,有部分蚵農因為不符成本而放棄採收,而小吃業者也因為成本考量,停售蚵仔小吃,整體而言,對蚵農來說算是景氣不好的一年。

 

但相較於去年氣候失調,台灣今年颱風造成的影響均較小,沿海地區養殖牡蠣的蚵農們表示,今年因未受颱風等天候因素干擾,蚵仔產量大豐收,放養收成率高達九成以上,每台斤販售一百三十元,獲利已超出去年,加上今年蚵仔採收已經近尾聲,預計價格還有上漲空間,蚵農們笑不攏嘴。

 

 

【101傳媒/整理報導】

 

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