(豆漿示意圖。圖取自網路)
近期網路上瘋傳一則新聞，說明下半身肥胖的族群必須少吃豆類，因為黃豆製品攝取過多，雌激素太多，進而造成下半身肥胖，甚至引發女性機能障礙等等說法。根據保養知識網站「MedPartner 美的好朋友」，豆漿內所含的大豆異黃酮雖然是類雌激素的成分，但跟真正的雌激素還是有很大的差異，因此正常食用下並不需要擔心過多的風險。
近日不少新聞指出「女生不能喝太多豆漿，因為豆漿裡含有雌激素，喝多了可能會下半身肥胖，甚至也可能加重經痛，原本就有子宮肌瘤等疾病的患者，也不適合喝太多豆漿」等等說法，然而，豆漿到底會不會讓體內雌激素增加？正確來說，其實是在講黃豆裡面的大豆異黃酮成份。
大豆異黃酮在黃豆中含量豐富，它在結構上與雌激素類似，也被稱為植物性雌激素，被認為會影響體內賀爾蒙作用。但根據由專業醫療醫療人員組成的保養知識網站「MedPartner 美的好朋友」，黃豆對體重、腰圍或體體脂肪沒有全面的顯著影響，黃豆製品所含的大豆異黃酮並不是造成肥胖的兇手。
(下半身肥胖示意圖。圖取自網路)
而新聞中所提到的雌激素是否會造成下半身肥胖? 「MedPartner 美的好朋友」指出大豆異黃酮雖然是類雌激素的成分，但跟真正的雌激素還是有很大的差異。「MedPartner 美的好朋友」同時說明，要說喝很多豆漿就會導致下半身肥胖，在科學上真的是過度跳躍的推論。
【101傳媒／整理報導】
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