生產量不足 義國橄欖油假造等級

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2015-11-13

生產量不足 義國橄欖油假造等級

(圖/取自網路)

 

欖油近年被香港人視為健康飲食之選,但其生產大國義大利,被揭發當地多個品牌的橄欖油涉以次一等的初榨橄欖油(Virgin Olive Oil),充當最高級及較貴價的特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil);經此揭發,義大利海關當局進行測試,結果發現國內有九款特級初榨橄欖油,確是以次等橄欖油所代替。

 

義大利杜林的檢察官瓜里內洛指出,7大知名品牌販售的特級初榨橄欖油,事實上品質較差,只能被列入初榨橄欖油等級。除標示不明的食品詐欺罪名,也在調查橄欖來源;根據瓜里內洛(Raffaele Guariniello)的調查,Carapelli、Bertolli、Santa Sabina、Coricelli、Sasso、Primadonna和Antica Badia,7大品牌在包裝標籤上寫著特級初榨橄欖油,但經過實驗室和專家小組分析,只能被列入次等的初榨橄欖油;瓜里內洛說,「這些初榨橄欖油不會危害健康,但欺騙了消費者。」

 

生產量不足 義國橄欖油假造等級 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

特級初榨橄欖油的油酸比例不得超過0.8%,而且在品油鑑定上,不得有任何瑕疵;初榨橄欖油的油酸則不得超過2%,霉味、腐味等瑕疵在評鑑小組的分數不得超過一定數值;由於降雨過多、果蠅叢生,最大產區東南部普利亞(Puglia)還遭受「葉緣焦枯病菌」(Xylella fastidiosa)襲擊,義大利橄欖產量於2014年銳減,而且品質不如往年;然而在利潤誘惑下,仍有不少廠商鋌而走險。

 

事件曝光後,義國消費者委員會主席特里菲勒蒂表示感到羞恥,認為事件影響消費者信心,更損害義大利食品的形象。該國農業部長馬丁納表示,此次調查是保障消費者權益,亦是要保障其他誠實的橄欖油生產商;義大利主要消費者團體發言人科達干斯更稱,生產商應向受影響的消費者賠償。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【一零一傳媒/整理報導】

 

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