(圖/取自網路)
為了加強通路商對產品的自主管理，超商、賣場6類食品將強制檢驗！食品藥物管理署30日預告，資本額3000萬元以上、且連鎖店面3間以上的商店，明年7月31日起，金針、蘿蔔乾、蜜餞、即食鮮食、現場調理食品與截切生鮮蔬果，每半年或每批產品，需針對添加物或衛生指標菌強制自主檢驗，沒問題才能上架，如有違者開罰3到300萬元。
食藥署預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」，新增非屬百貨公司的綜合商品零售業者，凡達3家以上獨立門市的連鎖品牌，且資本額新台幣3000萬元以上，應強制驗金針、蘿蔔乾及蜜餞產品、即食鮮食食品、現場調理即食食品，以及截切生鮮蔬果產品。食品組副組長許朝凱說，業者除了須針對特定產品自主檢驗，也要提出食品安全監測報告，主動說明如何確保上游進貨商品的安全性，預計納管1萬2000多家賣場、超商、量販店等通路商。
(圖/取自網路)
食藥署署長姜郁美表示，將針對金針、蘿蔔乾及蜜餞產品的二氧化硫、糖精等食品添加物用量，對成品或半成品進行檢驗；此外，即食鮮食食品、現場調理即食食品及現切生鮮蔬果產品，也應檢驗其微生物數量。姜郁美說，挑選這六項是因為過去監測發現這些產品較易發現問題，目前統計需強制自主檢驗的家數約1萬2000多家，業者要每半年或針對每批產品檢驗，食藥署也將針對市售產品抽驗把關。
衛福部長蔣丙煌指出，過去若有食品違規，通路商最主要的工作就是「下架」，此次預告新規定，希望增加通路商食品把關責任，未來他們販售食品，不能再以上架利潤作為主要考量，也要確保安全性，更不可在食安事件發生後，以受害者角度自居。
【一零一傳媒／整理報導】
-------------------------------------------------------
文章內容若有侵權疑慮，請來信告知。
客服信箱：[email protected]
免責聲明：
部分圖片、觀點，來源於網際網路及其他網路平台，主要目的在於分享訊息，讓更多人獲得需要的資訊，其版權歸原作者所有。如涉及侵權請告知，我們會在24小時內刪除相關內容。