蘆薈用途廣泛，從擦的到吃的都有，常被人用來紓緩曬後肌膚，也是許多食品和保健品的添加物，但過去發生有民眾過量食用蘆薈速導致腹瀉，食品藥物管理署17日預告「食品原料『蘆薈』之使用限制及含蘆薈食品之標示」草案，規定以蘆薈為食品原料，需完全去皮才可加工使用、且蘆薈素（Aloin）每日不得超過10毫克；另要求標示警語，違反規定最高可處三百萬元罰款。
（圖/取自網路）
蘆薈素存在於蘆薈綠皮中，屬有毒物質，吃下肚容易刺激皮膚和腸胃道系統，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提醒，恐引起腹瀉、孕婦子宮收縮等副作用，嚴重腹瀉恐脫水，無論外用或內服，最好去皮再做使用。過去國內曾有將蘆薈連皮打汁喝下肚，結果引發肝腎衰竭案例，因此，食藥署首次有明確規定含蘆薈素的商品含量限制，預告的草案內容新規定，要求蘆薈素（Aloin）每日不得超過10毫克。
（圖/取自網路）
自106年1月1日起（以製造日期為準）起製造的蘆薈產品應標示「不建議經期、懷孕或哺乳期婦女、12歲以下孩童、腸胃不適、腹痛患者及腎病患者食用」或同等意義字樣的警語，但蘆薈產品所含「蘆薈素」含量低於0.1毫克／公斤可免標警語，若蘆薈素違規超標或未依規定標示警語，衛生單位可要求業者將產品下架並限期改正；若不改正，可罰三萬元至三百萬元罰款。
食藥署強調，預告草案後，有六十天的預告評論期，以蒐集各界意見，之後預計連同警語標示，一併在明年實施。規定正式發布施行後，如經查獲蘆薈產品不符合前述規定者，得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
【101傳媒／整理報導】
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