（圖／取自網路）
食安風暴後，外食族人人擔憂吃進「黑心」，卻沒有時間自己下廚。正好有媽媽們看見市場需求，隨即推出「宅配到府晚餐」，並強調少油低鹽，健康又美味，讓訂購人數不僅直直上升更翻倍成長。
由五十多歲張姓姊妹所創辦的「媽媽味食坊」，提供宅配到府晚餐。創業的契機是什麼？她們說，退休後打理三餐成生活重心，經歷一連串食安風暴後，兩人乾脆開始提供宅配晚餐。加上利用網路行銷，公布每周菜單，分量可供兩人到四人食用，價格從三百到五百多元，供餐時間周一到周五，使得訂購數從廿多戶成長到兩百多戶。而且每戶家庭都備有專屬餐盒與保溫袋，但由於每天訂購的家庭數不同，送餐路線也須天天檢討。
（圖／取自網路）
張姓姊妹分析，如果採餐廳經營模式，就得考慮店面和裝潢，會使成本提高許多，且餐廳為迎合大眾口味，多採偏油、辣鹹等口感；但她們決定走不同路線，以「食材上桌就能送到家」，吃了不會口乾舌燥為公司定位。累積許多忠誠顧客，經常有客人在餐袋每天放上幾隻紙鶴和感謝紙條，另也有致謝「謝謝照顧我年邁父母」。對於張姓姊妹而言，晚餐宅配是個有趣的工作，似乎很貼近顧客，卻又大多未曾蒙面。
另一方面，有人也因此看準這塊新興市場的商機，帶領二度就業的媽媽們跟進，以癌症病患、坐月子婦女、高齡族提供專屬晚餐為主打。目前正開始起步，而如何為每家煮出「有口碑」的不同菜色，將是項大挑戰。
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