帥哥廚師料理佳餚 歲末攜手做公益

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2017-12-29

帥哥廚師料理佳餚 歲末攜手做公益

(圖/翻攝自聯合新聞網)

 

臉書社團「鄭皇上公益手做甜點料理家族」,邀請知名連鎖餐廳行政副主廚朱志弦,在歲末年終之際,一同發揮愛心作公益,料理11道佳餚,送愛給寒士。人安基金會新竹平安站站長林俊智表示,感謝各界給予的愛心,讓寒士在過年前能夠享用美食佳餚,更享受辦桌的熱鬧氣氛。

 

臉書社團「鄭皇上公益手做甜點料理家族」,原先成立的宗旨是為讓喜歡料理、烘焙的民眾,透過網路平台交流,互相分享經驗。社長鄭宇軒表示,沒想到團友們不僅一起學料理,大家也都很有愛心,共同做公益,甚至號召志同道合的網友們,一起料理給需要幫助的人,獲得社團成員們大力支持。

 

林俊智表示,今年中秋節時「鄭皇上公益手做甜點料理家族」帶來100盒月餅,更號召60位社團成員齊聚、現場製作月餅,更有中餐專長的成員,準備炒米粉、湯品等美饌,與寒士們一同歡慶中秋。現在在跨年前夕,他們依然繼續發揮愛心,準備11道佳餚辦桌,讓寒士感受社會溫暖。這次獲邀負責掌廚的朱志弦,前天一早就到人安基金會新竹平安站廚房大展身手,不僅親身參與備料到烹飪的過程,最後更端出有魚、蝦、雞湯等,11道大菜,在寒冬中溫暖寒士的心。

 

林俊智表示,人安基金會希望能在農曆年前,舉辦議場尾牙宴,幫助新竹當地弱勢的民眾。但尾牙進入倒數計時38天,基金會還尚未籌到足夠的資源,擔心到時尾牙活動進行不順利,也呼籲各界民眾一同響應,讓寒士在能在暖冬品嘗美味尾牙。

 

【101傳媒/整理報導】

 

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